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Go Green素煮意─中、西、日、韓、泰、印、越滋味食譜

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副標題 :

作者 : 素媽媽﹙Christine﹚

分類 : 圖書館

關鍵字 : 應用科學>家事,家政>飲食,烹飪>蔬菜>蔬菜食譜

素媽媽Christine茹素二十多年，首次出書分享入廚做素菜經驗。素媽媽旅居外國多年，吸收多地飲食文化，擅長發揮創意，把不同風味調配至適合港人喜好，做出色彩豐富的多國素菜料理。 素媽媽第一本素菜食譜，示範了她最擅長的七十五個多國素菜料理，並且化繁為簡，全部食譜都簡單易做。全書共分八章，包括中、日、韓、泰、印、越、客家及甜品食譜，菜式包括梅菜素扣肉、焗素禾蟲、素酸辣湯、泰式椰奶咖喱麵、韓式辣醬炒年糕、壽司蛋糕、越南米紙卷、印尼糯米雞、客家鹹茶果等等；原來食素也可以如此繽紛！除了透露私房秘方，素媽媽還精選推介方便美味的素食材及素醬料，讓有心食素的讀者省去搜尋食材的煩惱。
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Go Green素煮意─中、西、日、韓、泰、印、越滋味食譜

ACNO C21353
索書號 427.31 5090
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789882163485
出版商 皇冠
出版年份 2014
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 圖書館
購買日期 2014-08-27
價格 86.4
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本書籍資訊

ACNO C21353
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ISBN 9789882163485
出版商 皇冠
出版年份 2014
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